В этом посте я напоминаю о том, какие гастрономические «сигналы» подает наш организм, когда испытывает нужду в конкретных микроэлементах или витаминах.
Наверное, иногда Вы тоже замечали, что организм настойчиво «просит» Вас угостить его определенным продуктом. Нет, я здесь не имею в виду естественные для беременных женщин гастрономические, как некоторые выражаются, «капризы» (какие же здесь могут быть капризы, если для развития плода нужны «строительные» элементы).
Я имею в виду, когда независимо от пола и возраста, человеку вдруг так сильно хочется шоколадки или кусочка копченой колбаски, или еще чего-нибудь…
Оказывается, таким образом наш организм подает нам своеобразный сигнал о том, что срочно нуждается в определенных микроэлементах и витаминах.
Мы же понимаем, что достаточное количество этих полезных веществ – это залог крепкого здоровья и нормального функционирования нашего организма. Поэтому такой сигнал стоит принять всерьез и принять соответствующие меры – немедленно угостить!
Перечислю некоторые гастрономические желания нашего организма, которые, как утверждают диетологи, оправданны его нуждами:
— если Вы съедаете 3-4 банана в день, и это — еще не много, то организм говорит о дефиците такого жизненно важного элемента, как калий. Особенно калия не хватает людям, принимающим мочегонные средства, а также людям пенсионного возраста;
— если Вы любите есть лимоны, то это не только говорит о том, что у Вашего организма потребность в витамине С, но и объясняется пониженной кислотностью желудка. Еще такое острое желание кисленького может указывать на проблемы с печенью и желчным пузырем;
— если наблюдается острая потребность в маслинах, то диетологи советуют проверить работу щитовидной железы. Также соли натрия, содержащиеся в маслинах, особенно нужны нам летом, потому что они помогают удерживать влагу;
— если заметили сильное желание съесть лук или добавить в еду побольше перца или другой острой приправы, то это сигнал о том, что Ваш организм хочет защититься от вирусов;
— если вдруг сильно захотелось ветчины или других копченостей, то организм дает знать, что ему нужен так называемый полезный холестерин. Если Вы проигнорируете такое желание своего организма, то, по словам диетологов, появится риск возникновения депрессии или проблем в интимной жизни;
— если очень любите молоко и молочные продукты (например, готовы съесть килограмм творога) то ясно, что организм нуждается в кальции и других незаменимых аминокислотах;
— если заметили сильную потребность в шоколаде, то организм сигналит о необходимости глюкозы и кофеина. Всем известно, что такое желание обычно появляется после напряженной умственной работы.
Конечно, перечисленные здесь пункты – только часть «сигналов» нашего организма.
1) Но здесь главное – в том, что мы должны научиться «слушать» свой организм и распознавать его сигналы. Ведь, кому, как не ему знать, что нужно для поддержания нашего здоровья?
2) И еще один важный момент: не игнорировать гастрономические «капризы» наших детей («Мама, хочу молочный коктейль (персик, гранат,...)» — «Обойдешься!»), а принимать их во внимание. И «угощать» детский организм необходимыми микроэлементами и витаминами.
Да, согласна, что в меру.
А что Вы думаете по поводу перечисленных гастрономических «сигналов»? Напишите в комментариях!